یکی از روش های مقرون، به صرفه و تطبیق پذیر جهت سرمایش و گرمایش سیال ها، استفاده از مبدل صفحه ای میباشد. مبدل صفحه ای متشکل از یکسری از صفحات آلیاژی می باشد که توسط دو فریم در کنار یکدیگر قرار گرفته اند. روش کلی کار به این گونه می باشد که سیال سرد از سیال گرم توسط ورق های موج دار که دور تا دور آن ها توسط واشر های مخصوص آب بندی شده است جدا میگردند. این واشرها به گونه ای طراحی شده اند که به سیال اجازه دهند در ورق مربوطه جریان پیدا کند و یا این که سیال را به سمت ورق مجاور هدایـت نمـایـنـد. لذا با جدا نمودن دو سیال مجاور هم تنها این حرارت است که بین آنها انتقال می یابد.